Manteca Vegetal Manpan Tradicional

Manteca panadera 100% vegetal, elaborada a base de palma y palmiste. Garantiza una excelente presentación para todos los panes, gracias a la consistencia que le permite tener en la masa. Producto no hidrogenado y resistente a la oxidación.

Benefits

• Libre de grasas trans.
• Fácil manipulación.
• Homogeneidad en la miga.
• Mayor volumen en el pan.
• Se adiciona un emulsificante que permite retener mayor humedad en el producto.

Presentations

• Caja x 10 kg
• Caja x 14 kg