Manteca Vegetal Manpan Tradicional

Manteca panadera 100% vegetal, elaborada a base de palma y palmiste. Garantiza una excelente presentación para todos los panes, gracias a la consistencia que le permite tener en la masa. Producto no hidrogenado y resistente a la oxidación.

Benefits

  • Libre de grasas trans.
  • Fácil manipulación.
  • Homogeneidad en la miga.
  • Mayor volumen en el pan.
  • Se adiciona un emulsificante que permite retener mayor humedad en el producto.

Presentations

  • Caja x 10 kg
  • Caja x 14 kg

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