Manteca Vegetal Manpan
Manteca panadera 100% vegetal, elaborada a base de palma y palmiste. Garantiza una excelente presentación para todos los panes, gracias a la consistencia que le permite tener en la masa. Producto no hidrogenado y resistente a la oxidación.
Beneficios
- Libre de grasas trans.
- Fácil manipulación.
- Homogeneidad en la miga.
- Mayor volumen en el pan.
- Se adiciona un emulsificante que permite retener mayor humedad en el producto.
Presentaciones
- Caja x 10 kg
- Caja x 14 kg
